2. Nežen kristal in fin porcelan
Če imate prefinjene kristalne kozarce ali fin porcelan, si zasluži kraljevsko obravnavo.
Vodni curki pod visokim pritiskom lahko povzročijo, da se krhko steklo odkruši ali razbije ob drugi posodi. Močni detergenti in močna vročina lahko trajno razjedajo površino kristala, zaradi česar je videti motna, ne glede na to, kako močno jo spolirate. Poleg tega bodo vsi občutljivi zlati ali srebrni okraski verjetno zbledeli, se olupili ali popolnoma sprali.
Kako skrbeti zanje: Plastično korito obložite z brisačo, da preprečite zdrs, in kose nežno operite z blagim detergentom za pomivanje posode in mlačno vodo. Temeljito sperite in pustite, da se posušijo na zraku na rešetki ali pa jih temeljito osušite s krpo, ki ne pušča vlaken. Nikoli ne zlagajte težkih predmetov na občutljive predmete.
3. Litoželezna posoda
Litoželezne ponve so nedvomno delovni konji v kuhinji, vendar resnično prezirajo pomivanje v pomivalnem stroju.
Močni detergenti in visoka vročina popolnoma odstranijo polimerizirano plast olja – znano kot začimba – ki daje litem železu naravne lastnosti proti prijemanju. Brez te zaščite železo hitro zarjavi, ko je izpostavljeno vlagi in zraku. Sčasoma bo večkratno pranje v pomivalnem stroju znatno oslabilo površino likalnika.
Zanj skrbite takole: Ročno operite z vročo vodo in trdo krtačo (milo je redko potrebno). Ponev popolnoma posušite na štedilniku na nizki temperaturi in jo po vsakem pranju rahlo zdrgnite z oljem, da ohranite površino proti prijemanju. Litega železa nikoli ne namakajte dlje časa.4. Posoda s premazom proti prijemanju
Čiščenje ponev s premazom proti prijemanju se morda zdi nelogično, vendar jih ne smete pomivati v pomivalnem stroju.
Močni detergenti in visoke temperature razgradijo premaz proti prijemanju (kot sta PTFE ali teflon), zaradi česar se ta lušči in izgubi svojo učinkovitost. To pospeši obrabo, kar pomeni, da boste morali svoje drage ponve zamenjati veliko prej.
Kako skrbeti zanje: Ročno umivajte z mehko gobo in blagim detergentom za pomivanje posode. Izogibajte se abrazivnim čistilom, kot je jeklena volna. Pred pranjem vedno pustite, da se ponev popolnoma ohladi, da preprečite ukrivljanje. Čeprav nekatere novejše ponve s keramično prevleko trdijo, da so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, bo ročno umivanje vedno podaljšalo njihovo življenjsko dobo.
5. Vse z nalepkami
Vsi smo že poskusili odstraniti zažgano nalepko s ponve po pomivanju v pomivalnem stroju – to je nočna mora.
Ko so nalepke izpostavljene visoki vročini in vodi, se razgradijo in na posodi in v notranjosti stroja pustijo trdovratne, lepljive ostanke. Še huje, ostanki papirja in stopljeno lepilo lahko zamašijo filter pomivalnega stroja, kar znatno zmanjša njegovo učinkovitost čiščenja. Na koncu boste porabili več časa za strganje ostankov, kot ga boste prihranili s strojem.
Kako skrbeti zanje: Preden zložite posodo v posodo, vedno odstranite vse etikete in nalepke. Vse nalepke namočite v toplo milnico, da zrahljate lepilo, nato pa preostalo lepilo previdno odstranite z britvico ali strgalom.
6. Termovke in
termovke Termovke so odlične za ohranjanje pijač na idealni temperaturi, vendar lahko pomivalni stroj uniči njihovo notranjo mehaniko.
Visoka vročina lahko poškoduje vakuumsko tesnilo med dvojnimi stenami, kar zmanjša sposobnost skodelice, da zadrži temperaturo. Poleg tega se lahko plastični pokrovi in gumijasta tesnila deformirajo ali zlomijo, kar povzroči puščanje, agresivni detergenti pa lahko v posodi pustijo trajen kemični okus ali vonj.
Kako skrbeti zanje: Ohišje in pokrov ročno operite s toplo milnico, pri čemer uporabite krtačko za steklenice, da prodrete globoko v notranjost. Pustite, da se popolnoma posušijo na zraku, ne da bi pokrov odprli, da preprečite rast plesni in mikrobov. Vedno preverite navodila proizvajalca, vendar je ročno umivanje na splošno najvarnejša možnost.
7. Bakrena posoda
Bakreni lonci in ponve so čudoviti kuhinjski zakladi, vendar so neverjetno izbirčni.
Močni detergenti in visoke temperature hitro uničijo čudovito površino, zaradi česar je potemnela in umazana. Pomivalni stroj ne more zagotoviti nege, ki je potrebna za ohranjanje poliranega sijaja, nekateri detergenti pa lahko celo kemično reagirajo z bakrom, kar povzroči umazanijo ali korozijo.
Kako jih negovati: Ročno operite z blagim milom in toplo vodo ter takoj posušite, da se izognete madežem od vode. Redno polirajte s čistilom za baker ali preprosto domačo pasto iz limoninega soka in soli.8. Star ali dragocen porcelan
Če imate starinski porcelan ali posodo z nežnimi, ročno poslikanimi vzorci, je ne pomivajte v pomivalnem stroju.
Ponavljajoča izpostavljenost vroči vodi in agresivnim detergentom bo te čudovite vzorce neizogibno zbledela. Starejši porcelan je tudi veliko bolj krhek, zaradi česar je zelo dovzeten za krušenje pod visokim vodnim pritiskom. Poleg tega lahko toplotni šok, ki ga povzročijo hitre temperaturne spremembe, povzroči mikroskopske razpoke v starinah.
**8 stvari, ki jih nikakor ne smete dati v pomivalni stroj** (in zakaj)
