Kan het eten van avocado's leiden tot gewichtstoename? Mit o waarheidu?
Advocaten kampen al jaren met een identiteitscrisis.
Sommigen noemen ze superfoods, terwijl anderen waarschuwen dat ze te beperkend zijn en tot gewichtstoename kunnen leiden.
Kaj je ta varnost?
1. Ja, avocado's bevatten veel vet, mar het is het goede soort.
Dat klopt: een gemiddelde avocado bevat ongeveer 240 gram koolhydraten, waarvan 22 gram vet.
Net als de vetten in gefrituurd of bewerkt voedsel, is het vet in avocado's voornamelijk enkelvoudig onverzadigd – hetzelfde hartvriendelijke vet dat ook in olijfolie voorkomt.
Deze vetten ondersteunen niet alleen de hartfunctie, maar helpen ook het verzadigde gevoel in balans te houden en de behoefte aan suiker te verminderen. Dit alles draagt bij aan het behoud van een gezond gewicht.
2. Avokado helpt je langer een vol gevoel te houden.
Eén manier om dit onder controle te houden, is door
de constante honger te bestrijden .
Hierin blinken avocado's uit: ze zijn rijk aan vezels – zo'n 10 gram per vrucht – wat de spijsvertering vertraagt en ervoor zorgt dat je urenlang een vol gevoel hebt.
Een onderzoek uit 2013 in het tijdschrift Nutrition Journal wees uit dat mensen die avocado bij hun lunch aten zich 23% voller voelden en 28% meer kans hadden om binnen vijf uur te eten.
Hoewel avocado veel calorieën bevat, helpt het je juist om minder te eten.
3. Het gaat om uitsluiting, niet om verbod.
Lees verder op de gende pagina
