Uživanje jajc zjutraj lahko prinese več koristi. Po prespani noči telo potrebuje beljakovine, da ponovno zažene presnovo in ohrani energijo čez dan. Ker so jajca nasitna, lahko zmanjšajo lakoto in pomagajo nadzorovati hrepenenje po hrani, kar lahko podpira cilje pri izgubi teže. Članek tudi navaja, da »beljakovine in holin v jajcih lahko pomagajo izboljšati naš spomin in koncentracijo«. Holin je pomemben za razvoj možganov in lahko pomaga pri zaščiti pred demenco.
Uživanje jajc zvečer je lahko tudi koristno. Jajca lahko pomagajo povečati raven melatonina, kar olajša sprostitev in spanje. Vendar jih ne smete jesti preblizu časa za spanje, da se izognete prebavnim motnjam. Njihova vsebnost beljakovin podpira tudi okrevanje in obnovo mišic med spanjem.
Na splošno so jajca lahko zdrava izbira tako zjutraj kot zvečer
